从酒到酒庄 葡萄酒产业打开新模式
作者:管理员    发布于:2024-02-27 11:11:14    文字:【】【】【
摘要:从酒到酒庄 葡萄酒产业打开新模式(主管q+83670629 Skype号live:.cid.a0aac7b1fef6d741)国际第一平台,与2015年4月正式上线,定位为大数据应用云平台的领先者。

  记者表示,京津冀协同发展推出近十年,河北毗邻北京,有着地理优势,周边旅游和销售渠道较为便捷。当地政府对葡萄酒业的发展也给予了一定政策支持或补贴,例如葡萄酒企业旅游功能改造提升、参加国内葡萄酒展会及比赛、葡萄栽培与酿造技术以及工艺研发等。

  对此,中国农业大学园艺学院教授马会勤向北京商报记者指出,河北省作为葡萄酒重要天选产区之一,对北京、天津葡萄酒消费产生了积极作用。此外,未来怀来产区要关注葡萄酒全产业链,深挖葡萄酒旅游资源,从而扩大河北在京津冀协同发展中的优势。

  酒庄游对于经济的促进,不仅体现在带动地方旅游经济提升上,同时也对未来促进产区产品销售起到积极作用。曾经有部分消费者参观国外名庄后,便钟情于该产区及酒庄产品的现象,如今也如法炮制地出现在中国知名葡萄酒产区与酒庄身上。

  黄宇表示: 此前去法国旅游参观过勃艮第产区部分酒庄,回国之后在选酒时,也会特意选择勃艮第产区产品。自从参观完河北很多酒庄后,无论是居家自饮,还是朋友聚会,也会选择昌黎产区或怀来产区产品。

  作为河北省两大葡萄酒产区之一,怀来产区截至目前共有 41 家葡萄酒加工企业,先后打造 长城 桑干 中法 紫晶 怀谷 沙城 等精品品牌 80 余个。

  伴随酒企纷纷扎根,葡萄酒产业逐渐成为河北怀来支柱产业。据张家口市农业农村局信息公开数据,怀来葡萄种植面积达到 12 万亩,其中酿酒葡萄种植面积 6.5 万亩,鲜食葡萄种植面积 5.5 万亩,葡萄年产量 13.5 万吨,葡萄酒年生产能力 12 万吨,培育了 96 个优化酿酒葡萄品种。

  庞大的年产量与众多品牌待选的背后,隐藏着北京、天津市场潜在的巨大消费需求。根据相关调查数据,北京葡萄酒市场容量为 4.4 万千升左右,北京葡萄酒市场销售额可达 10 亿元左右,其中终端销售额占 7 亿元左右。这样的数据还在不断上升着,据悉,北京市场葡萄酒消费量正以每年 20% 左右速度增长。

  近日,北京商报记者走访北京部分终端发现,基于商务宴请以及礼赠等消费场景,北京市场葡萄酒消费价格带主要集中于 300 — 600 元。此外,目前北京市场葡萄酒消费主要呈现品牌化、产区化发展特征。细化到品牌,北京消费者选购葡萄酒产品多以长城葡萄酒、张裕葡萄酒等河北产区品牌为主。

  行业从业者向北京商报记者表示,北京市是很难得贴近葡萄酒主产区的一线城市,市场消费呈现出多元化特点。也是基于这一特点,尽管国产酒在京市场拥有一定市场份额,但体量不大。很多葡萄酒酒企布局北京市场不仅在于追求更高销售额,而且在于占位核心消费市场。与北京有所不同的是,天津市场拥有独到的葡萄酒市场文化,国产葡萄酒与进口葡萄酒共同竞争,为天津消费者提供更多选择。

  坐拥港口,让天津拥有了更多消费选择,这使得天津并未呈现出明显的品牌效应。针对天津市场葡萄酒品牌销售情况,北京商报记者致电天津多个烟酒店发现,天津葡萄酒消费较为分散,国产葡萄酒与进口葡萄酒在天津市场均有消费。其中,作为国产葡萄酒而言,天津消费者主要倾向于头部品牌,如王朝酒业、长城葡萄酒以及张裕葡萄酒等。

  潮饮荟(上海)品牌管理有限公司创始人殷凯向北京商报记者指出,对于葡萄酒而言,天津港是北方最重要的港口。京津冀协同发展进程有助于缩短葡萄酒与消费者之间的距离,对于提升葡萄酒消费也起到间接作用。

  回顾近十年发展之路,京津冀协同发展迈向更高水平。当酒庄游提供新生活方式,葡萄酒产品提供更多优质选择时,葡萄酒产业在重塑商业闭环的同时,也助推产业向 河北产,北京销、天津享 模式持续深化。

  聚焦葡萄酒领域和关键市场,京津冀协同发展不断取得新成效。从市场特点来看,在京津冀协同发展徐徐展开的宏伟蓝图中,北京作为 一核 ,如今在葡萄酒产业中也展现出重要地位。北京作为酒类消费市场的核心区域,随着近年来经济逐步复苏,不断释放出积极的消费动能,在拉升消费增量的同时,逐步挑高核心价格带。

  与北京定位有所不同的是,天津市场依托港口优势,借助京津冀地区政策协同,在开放竞争中,逐渐打造出国产葡萄酒与进口葡萄酒并驾齐驱的消费环境新优势。

  此外,作为集葡萄酒产区与葡萄酒酿造发酵区于一体的河北市场,如今也借助葡萄酒产业发展,促使葡萄酒种植与酿造从重点企业突破到全县,乃至河北省全面推进,为带动农民增收、助力村集体经济增长,不断加快乡村振兴产业发展以及优化经济结构起到积极作用。

  以怀来县为例,目前怀来县葡萄种植持续带动 16 万农民增收,葡萄种植收入占农民人均纯收入 33%,占主产区农民人均纯收入 80%,对全县财政收入贡献率达 30% 以上,产业化经营率达 76% 以上。不仅如此,怀来县葡萄种植产业还惠及 12 个乡镇、150 多个行政村 4.6 万农户实现持续增收。

  北京多元化发展树标杆、天津新优势已重塑、河北经济结构渐优化,看似三个独立的经济发展模式,却在京津冀协同发展战略之下,汇集到同一个点。

  京津冀协同发展走进第十个年头,十年来京津冀地区经济发展取得了显著成效。北京市统计局发布的数据显示,2023 年京津冀地区生产总值为 10.4 万亿元。其中,北京、天津、河北分别为 43760.7 亿元、16737.3 亿元和 43944.1 亿元,按不变价格计算,分别比上年增长 5.2%、4.3% 和 5.5%。

  《京津冀产业协同发展实施方案》明确提出,到 2025 年,京津冀产业分工定位更加清晰,产业链创新链深度融合,综合实力迈上新台阶,协同创新实现新突破,转型升级取得新成效,现代化产业体系不断完善,培育形成一批竞争力强的先进制造业集群和优势产业链,协同机制更加健全,产业协同发展水平显著提升,对京津冀高质量发展的支撑作用更加凸显。

  如今,京津冀协同发展着眼全国一盘棋,并不断向纵深推进,在探索人口经济密集地区优化开发新模式的同时,也为全国区域协同发展带来可复制、可推广的成功经验。其中,京津冀三地葡萄酒产业也将按图索骥,迎来新的发展机遇。天选团队

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