自酿葡萄酒出酒率一斤葡萄酒出酒多少
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葡萄酒现在被公认为健康饮品，因此有很多人在家DIY自酿葡萄酒，葡萄酒不含添加剂，能喝的放心。那么自酿葡萄酒的出酒率是多少呢？我们怎么来把控这个量才能做出自己想要的葡萄酒量呢？下面唐三镜吴月平就来告诉大家。
自酿葡萄酒的出酒率一般为60-80%，野生的山天选葡萄的出酒率可能不到50%，巨峰葡萄的出酒率可以达到80%。
3.出酒率：约为葡萄汁90%（10%沉淀物；利用率99%（1%灌装损耗）。
