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哈喽大家好，今天小编又来给大家分享干货了。一款葡萄酒里面有的不仅只有一种葡萄产品，有的甚至是几种进行混酿的，那这两种你都弄清楚了吗？下面随小编一起来看看吧。
单酿葡萄酒
顾名思义就是指用同一葡萄品种酿造的葡萄酒。指仅用一种葡萄酿造的葡萄酒，但这也并不是绝对的，有些国家的单一葡萄酒只要75%是一种葡萄，酒标就可以写单一品种，比如美国。而在南非和澳洲，最低单一品种成份是85%。
单酿葡萄酒口感比较突出，纯正朴实，但是复杂度不够高。单酿对葡萄的品质要求很高，如果葡萄的成熟度不够，酿成葡萄酒的话缺点就会暴露无遗。能用于单酿的葡萄，品质都特别好的，能够将优质葡萄的独有特点充分发挥，总体很平衡。
混酿葡萄酒
“混酿”指的是不同葡萄品种之间的混合酿造（至少2种葡萄品种酿成的葡萄酒），但在有些时候也指不同采摘年份的同一葡萄品种的混合酿造。
混酿葡萄酒，口感会更加丰富复杂，酒体也更加饱满，风格更多变。通常做不同葡萄品种的混酿时，目的是对这些葡萄取长补短，增加复杂度，增加葡萄酒的香气、风味和质地等等。
好了，以上就是本期的全部内容了，下期见。
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